Chef privado en refugio 2019-11-06T19:37:41+01:00

Chef en refugio de montaña

Completa tu actividad y disfruta de un servicio de chef privado en un refugio de montaña.

A tu llegada al refugio, encontrarás la chimenea encendida y la mesa preparada para que no tengas que preocuparte de nada.

Lo único que tendrás que hacer es entrar en calor, relajarte y degustar los deliciosos platos que te esperan, después de hacer alguna de nuestras actividades.

Si lo qué buscas es una jornada exclusiva lejos de las aglomeraciones con un servicio privado para tu familia o amigos, ¡este es tu plan perfecto!

La comida/cena en refugio es un complemento a nuestras rutas en Moto de nieve. Para combinarlo con otras actividades (mushing, raquetas) consultar.

La comida en Carpa está disponible para grupos cerrados de mínimo 20 personas (eventos, teambuilding, despedidas) en nuestro campamento de montaña.

Y si tienes dudas; aquí te las resolvemos.

KILOMETRO 0: Nuestra intención es dar a conocer los productos autóctonos y de temporada del valle de Tena a través de nuestra cocina.

La gran calidad de los productos del Pirineo Aragonés (miel, vacuno, ovino, hongos, hortalizas, quesos,…) garantiza que a su mesa llegue siempre producto fresco y de primera calidad.

TRADICIÓN MONTAÑERA: Nos gusta utilizar técnicas y utensilios de cocina que a lo largo de la historia han formado parte del ajuar del cocinero de montaña, como parrillas, pizarras, ollas ferroviarias, espetos…

Nosotros tratamos de recuperar y reutilizar estas técnicas para acercar el espíritu aventurero a nuestros invitados.

  • Menú refugio: comidas y cenas

Menú completo consistente en:

1º Migas a la Pastora
Se trata de una receta deliciosa, resultado del ingenio de pastores y trashumantes que con pan y sebo de cordero y/o tocino sacaban el máximo partido a sus provechos inmediatos. Cocinadas con cariño y la mejor materia prima, disfrutaréis de un plato típico de montaña
2º Ternasco a la brasa
Una propuesta tradicional para los paladares más exigentes. Chuletillas de cordero cocinadas a las brasas del fuego.
Postre, café y selección de bebidas varias

  • Comida Carpa / Campamento de montaña:

Comidas. Sólo disponible para grupos cerrados de al menos 20 personas, una versión del Menú refugio
1ª Plato combinado de Migas a la Pastora y carnes variadas de la zona + 1 bebida (agua, refresco o cerveza)

Si usted padece alguna intolerancia o alergia haganosló saber para adaptar su menú.

Si te queda alguna duda puedes visitar nuestra sección de dudas.

Todas nuestras actividades están sujetas a condiciones metereológicas y Tena Park se reserva el derecho a modificar el programa si por causas ajenas a su voluntad y por razones de seguridad se viera obligado a ello.
Si los motivos de cancelación son meteorológicos o por parte de Tena Park se realiza la devolución integra o se programará la actividad para una nueva fecha. El cambio no tendrá coste adicional para el cliente o se le reembolsará el importe de la reserva íntegro, siempre que la reserva se haya efectuado directamente con Tena Park.
En plazo de cancelación por parte del cliente debe de ser superior a 10 días sin coste alguno. Inferior a 10 días se podrá cambiar para otra fecha y no se podrá cancelar con menos de de 72h. (Consulta condiciones)

La NO presentación en el punto de encuentro a la hora acordada, supone la anulación de su reserva sin reembolso.

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